เกษตรธรรมชาติคืออะไร ?    

 

 

 

 

 

 

 

 

ท่านโมกิจิ  โอกาดะ
ผู้ริเริ่มเกษตรธรรมชาติคิวเซ

 

 

คิวเซ แปลว่าช่วยเหลือโลก   
เกษตรธรรมชาติคิวเซ คือการทำเกษตรธรรมชาติเพื่อช่วยเหลือโลก 

เกษตรธรรมชาติคิวเซ เป็นการเกษตรที่ดำเนินตามปรัชญาของท่าน โมกิจิ โอกาดะ ผู้ก่อตั้งองค์การเกษตรธรรมชาติขึ้นเป็นครั้งแรกเมื่อ พ.ศ. 2478 ได้กล่าวเตือนว่า อีก 60 ปีข้างหน้าจะมีอาหารเต็มท้องตลาด แต่หารับประทานไดไม่ และบอกว่าหากจะทำเกษตรธรรมชาติต้องทำให้ "ดินมีชีวิต"


            ดินมีชีวิต คือ ดินที่มีสิ่งมีชีวิตเล็กๆ ที่สามารถมองเห็นและมองไม่เห็นด้วยตาเปล่าอาศัยอยู่เป็นจำนวนมากมาย สิ่งมีชีวิตเล็กๆ เหล่านี้ช่วยให้ดินมีพลัง ทำให้พืชเจริญงอกงาม สมบูรณ์ แข็งแรง ทนทาน ปราศจากโรคและแมลงศัตรูพืชรบกวน


            สิ่งมีชีวิตเล็กๆ ในดินที่สำคัญที่สุด คือ จุลินทรีย์ เกษตรธรรมชาติคิวเซได้อาศัยเทคโนโลยีการประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ หรือ Effective Microorganisms (EM) เพื่อสร้างความสมบูรณ์ในดินให้เป็นประโยชน์ต่อพืช เป็นเทคนิคเกษตรธรรมชาติที่งดการใช้เคมีได้ 100 % อันมีผลทำให้สามารถรักษาสิ่งแวดล้อม และสร้างระบบนิเวศธรรมชาติขึ้นมาใหม่ได้ และทำให้ได้ผลผลิตดี มีคุณภาพสูง สามารถใช้ได้ทั้งการเกษตร ปศุสัตว์ การประมง และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

            เป้าหมายของเกษตรธรรมชาติคิวเซ
1. เสริมสร้างสุขภาพของมนุษย์ โดยการผลิตอาหารที่ปลอดสารพิษ สารเคมี มีคุณภาพทางโภชนาการ และรสชาติดี 
2. ให้ประโยชน์ในด้านเศรษฐกิจและจิตใจ ต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค
3. เป็นการเกษตรที่ง่าย ทุกคนสามารถทำได้
4. อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และเพิ่มพลังของดิน
5. ผลิตอาหารได้เพียงพอต่อการเพิ่มของประชากรโลกในอนาคต

 

EM คืออะไร ?




EM  ย่อมาจากคำว่า   Effective  Microorganisms 
ซึ่งมีความหมายว่า "กลุ่มจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ"
 

 


            ทั้งจุลินทรีย์ต้องการอากาศ (Aerobic microorganisms) และจุลินทรีย์ไม่ต้องการอากาศ (Anaerobic microorganisms) นั้นทำงานร่วมกันในลักษณะช่วยเหลือเกื้อกูลกันบ้าง และขัดแย้งกันบ้าง  สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 กลุ่ม คือ
1. กลุ่มจุลินทรีย์ดี หรือกลุ่มสร้างสรรค์ มีประมาณ 5-10 %
2. กลุ่มจุลินทรีย์ก่อโรค หรือกลุ่มทำลาย มีประมาณ 5-10 %
3. กลุ่มเป็นกลาง มีมากถึง 80-90 %


            ลักษณะการทำงาน
1. ถ้ามีจุลินทรีย์กลุ่มดีหรือกลุ่มสร้างสรรค์มากกว่ากลุ่มก่อโรค โลกจะอยู่ในสภาวะสร้างสรรค์ สะอาด บริสุทธิ์ ปราศจากมลพิษและโรคภัยทั้งปวง
2. ถ้ามีจุลินทรีย์กลุ่มก่อโรคหรือกลุ่มทำลายมากกว่ากลุ่มดี สภาวะโลกจะตรงข้าม คือเกิดมลภาวะเน่าเหม็น มีโรคระบาด เป็นสภาวะทำลาย
3. ส่วนกลุ่มเป็นกลางจะคอยช่วยสนับสนุนจุลินทรีย์กลุ่มใดกลุ่มหนึ่งที่มีจำนวนมากกว่าให้สามารถแสดงปฏิกิริยาได้มากยิ่งขึ้น        


 

 

 

 

บริษัท อี เอ็ม คิวเซ จำกัด

194 หมู่ที่ 6 ตำบลทับกวาง อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี 18260
โทรศัพท์  : 0-3667-0490  โทรสาร : 0-3667-0494

 

EM KYUSEI.CO., LTD

194 MOO 6 TAP KWANG, KAENG KHOI, SARABURI 18260
Tel.  : +66-3667-0490  Fax : +66-3667-0494

E-mail : info@emkyusei.com