วิธีการประยุกต์ใช้และสูตรการเตรียม EM
การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ EM ตามมาตรฐานเดิม สามารถแบ่งออกเป็น 2 รูปแบบหลัก คือ แบบน้ำ และแบบแห้ง
การขยายหัวเชื้อ EM (EM ขยาย)
เป็นการปลุกจุลินทรีย์ที่อยู่ในสภาพพักให้ตื่นขึ้น โดยการให้อาหารและน้ำ เพื่อเพิ่มปริมาณเซลล์จุลินทรีย์ให้มากขึ้น ช่วยลดต้นทุนในแปลงเกษตรขนาดใหญ่ได้อย่างมหาศาล
- หัวเชื้อ อี เอ็ม คิวเซ: 1 ลิตร
- กากน้ำตาล: 1 ลิตร
- น้ำสะอาด: 20 ลิตร
วิธีทำ: ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน หมักไว้ในภาชนะปิดสนิท (เช่น ถังพลาสติก 20 ลิตร) ในที่ร่มนาน 3–7 วัน คอยเปิดฝาระบายก๊าซออกวันละครั้ง เมื่อมีกลิ่นหอมเปรี้ยวถือว่าหมักขยายสำเร็จ นำไปผสมน้ำใช้งานได้ทันที
การใช้งาน EM แบบน้ำ
เป็นการใช้ EM หัวเชื้อโดยตรง หรือนำ EM ขยายไปผสมน้ำตามอัตราส่วน รวมถึงการทำสูตรป้องกันแมลง (EM5) และสูตร EM ซาวข้าวในครัวเรือน
- สูตรไล่แมลง (EM5): EM + กากน้ำตาล + เหล้าขาว 40° + น้ำส้มสายชู อย่างละ 1 ส่วน น้ำสะอาด 6 ส่วน (หมัก 24 ชม. ถึง 7 วัน) ผสมน้ำ 1:500 ฉีดพ่นพืช
- สูตร EM ซาวข้าว: น้ำซาวข้าว 1-2 ลิตร + EM 10 ซีซี (1 ช้อนแกง) + กากน้ำตาล 10 ซีซี หมัก 5-7 วัน ใช้ซักผ้า ล้างจาน รดผัก
คำแนะนำ: เมื่อผสม EM น้ำกับน้ำสะอาดแล้ว ควรใช้ให้หมดภายใน 24 ชั่วโมง เพื่อประสิทธิภาพของจุลินทรีย์สูงสุด
การใช้งาน EM แบบแห้ง (EM โบกาฉิ)
เป็นการนำอินทรียวัตถุแห้งมาหมักกับ EM ขยาย เพื่อสร้างปุ๋ยหมักชีวภาพแห้งทรงคุณค่า สำหรับย่อยสลายสารอินทรีย์และปรับปรุงดินในระยะยาว
- รำละเอียด 1 ส่วน + แกลบดิบ/รำหยาบ 1 ส่วน + มูลสัตว์แห้ง 1 ส่วน
- พรมด้วย: EM ขยาย + กากน้ำตาล + น้ำ คลุกให้ความชื้น 40-50% (บีบเป็นก้อนได้ไม่แตก น้ำไม่หยด)
วิธีทำ: หมักกองในที่ร่ม 3–7 วัน คอยกลับกองไม่ให้ร้อนเกิน 50°C เมื่อกองเย็นลงและมีฝ้าขาวขึ้น กลิ่นหอมเปรี้ยว นำไปใส่โคนต้นพืชหรือผสมดินปลูก
การประยุกต์ใช้งาน 3 ด้านหลัก
อัตราส่วนและวิธีการนำจุลินทรีย์ EM ไปประยุกต์ใช้งานจริงในแต่ละด้านอย่างถูกต้องตามมาตรฐานเดิม
การปลูกพืช (Crops & Farming)
ช่วยปรับปรุงโครงสร้างดิน เพิ่มธาตุอาหาร ย่อยสลายซากพืชในดินให้เป็นอาหารพืช กระตุ้นการเจริญเติบโต และลดการใช้สารเคมี
- เตรียมดิน: ราดรด EM เจือจาง 1:1,000 (EM 20 ซีซี : น้ำ 20 ลิตร) ก่อนปลูก 7-15 วัน
- บำรุงพืช: ผสมน้ำ 1:1,000 ฉีดพ่นใบและลำต้นทุก 7-10 วัน
- ปรับปรุงดิน: ใส่ปุ๋ย EM โบกาฉิ 1-2 กำมือ รอบโคนต้นพืช
การปศุสัตว์ (Livestock & Animals)
ช่วยลดกลิ่นเหม็นในฟาร์มคอกสัตว์
- ล้างคอกดับกลิ่น: ผสม EM 1:500 ฉีดพ่นทั่วพื้นคอกและกองมูลสัตว์
- อาบน้ำสัตว์: ผสมน้ำ 1:500 อาบทำความสะอาดผิวหนัง
สิ่งแวดล้อม (Environment & Home)
บำบัดน้ำเสียในครัวเรือน กำจัดกลิ่นเหม็นรบกวนในท่อน้ำทิ้ง ชักโครก ย่อยสลายขยะอินทรีย์ และขจัดไขมัน
- ดับกลิ่นห้องน้ำ/ท่อ: เท EM เข้มข้นลงท่อน้ำทิ้งหรือโถส้วมประจำ
- กำจัดขยะเปียก: ผสมโบกาฉิ 100 กรัม (1 กำมือ) ต่อเศษอาหาร 1 กิโลกรัม หมักในถังปิด
- บำบัดน้ำเสีย: เท EM ขยายหรือพ่น EM บำบัดกลิ่นและคราบไขมัน